Jerez celebra entre los días 1 y 9 de febrero las fiestas de Carnaval con numerosas actividades organizadas por la delegación municipal de Cultura y Fiestas, en colaboración con otras entidades.
El programa del Carnaval 2008 cuenta con varias novedades como un pasacalles, una fiesta infantil y un espectáculo sobre el modo de celebrar estos días del año en otros lugares del mundo. Además contará con otras actividades que ya han tenido lugar en otras convocatorias, como el pregón y la coronación de la Venenciadora, la gala carnavalesca o la cabalgata.
El día 2 de febrero, habrá un pasacalles carnavalesco por las calles del centro en horario de mañana, el día 4 en la Sala Compañía va a tener lugar un espectáculo para reflexionar sobre cómo se celebra esta fiesta en otros lugares del mundo, el día 8 habrá una fiesta infantil de carnaval, o en horario matinal, como actividad extraescolar, o en horario de tarde y el día 9 tendrá lugar la cabalgata a partir de las 18,30 horas, que finalizará con una fiesta de Carnaval en la plaza del Arenal.
El cartel de esta edición de las fiestas es obra del autor Carlos Manuel Merino Galisteo (Jerez, 1976), ganador del certamen previamente convocado por el Ayuntamiento.
El pregonero del Carnaval 2008 es el joven cantaor jerezano Ezequiel Benítez. El Pregón se celebrará el día 7 de febrero en el Teatro Villamarta.
La programación oficial del Carnaval 2008 se desarrllará del 1 al 9 de febrero, con un amplio abanico lúdico y festivo del gusto de todos los jerezanos. La programación 2008 será la siguiente:
Viernes, 1 de febrero, a las 22 horas
Baile de disfraces.
Salón de los Espejos. Club Nazaret
Venta de entradas Club Nazaret: 6 € con consumición
Sábado 2, a las 12.30 horas
“Bailabrasil”. Batucada Brasileña.
Calles del centro
Magia, espectáculo de baile y música de las escuelas de samba de Rio de Janeiro en directo.
Domingo, 3 de febrero, a las 19 horas
Gala carnavalesca
Alameda del Banco
LOS JESUSITOS DE MI VIDA (José Antonio Vera Luque). Chirigota. Cádiz
LA BANDA DEL CAPITÁN VENENO (J.C. Aragón). Comparsa. Cádiz
LA COMPARSA DEL MOMO (Carapapa). Comparsa. Cádiz
AL TRAN – TRAN (A. Bustos). Comparsa. Jerez
MENCANTA JERÉ Chirigota. Jerez
LAS COSAS DEL SABER (Manolín). Comparsa. Jerez
LA CABAÑA DE LOS ALPES. IGUAL DE FRÍO HACE LOS LUNES QUE LOS MARTES. Cuarteto. Jerez
Jueves, 7 de febrero, a las 18 horas
Fiesta del Mayor
Salón de los Espejos. Club Nazaret
Jueves, 7 de febrero, a las 19 horas
Pregón y coronación de las Venenciadoras del Carnaval
Teatro Villamarta
Ezequiel Benítez será este año el protagonista del Pregón del Carnaval, un acto lleno de humor que se desarrollará un año más en el Teatro Villamarta. La noche incluirá la coronación de las Venenciadoras Infantil, Juvenil y Senior, que tendrán un protagonismo especial durante toda esta programación festiva. El acto concluirá con actuaciones de agrupaciones carnavalescas.
Viernes, 8 de febrero, a las 12 horas
Fiesta infantil de Carnaval
Alameda del Banco
Viernes, 8 de febrero, a las 19 horas
Gala carnavalesca
Alameda del Banco.
UNA VUELTECITA GADITANA. Chirigota del Love. Cádiz
EL MERCADO DE LAS MARAVILLAS (Joaquín Quiñones) Comparsa. Cádiz
AL TRAN – TRAN (A. Bustos). Comparsa. Jerez
TALLER DE REPARACIONES ESTO ARRANCA POR COJONES ESE ELE. Cuarteto. Cádiz
CORRER ES DE COBARDES. Chirigota Senior. Jerez
LOS HISTORIADORES. Chirigota de Mercedes. Jerez
TENGO EL AZÚCAR POR LAS NUBES. Chirigota de las Niñas. Jerez
9 de febrero, a partir de las 18 horas
Cabalgata de Carnaval
El itinerario de la Cabalgata será el siguiente: calle Muro, Merced, Santiago, Ancha, Porvera, Cristina, Rotonda de los Casinos. Al término de la cabalgata, la Alameda del Banco acogerá las actuaciones de distintas agrupaciones carnavalescas para seguir disfrutando del humor y la música del Carnaval y la entrega de premios del concurso de Charangas y Grupos.
Internet Explorer 7 
Firefox 2