Las primeras actividades bodegueras de la familia González, propietarios de Almocadén, se remontan a finales del siglo XIX, pero fue en 1.915 cuando se fundaron las primeras instalaciones bodegueras en el antiguo asentamiento fenicio de Mesas de Asta. Juan González Sillero, continuó la tarea emprendida por su padre y dedicó toda una vida al arte de criar artesanalmente sus vinos.
Los viñedos se sitúan entre los prestigiosos pagos de "El Carrascal" y "Macharnudo". Situado entre ambos, está el pago de "Almocadén", nombre árabe que significa "Capitán de tropas encargadas de cuidar los campos". El suelo que compone este pago es del tipo "albariza", tierra que unida a la forma de cultivo y momento de recolección condicionan que la uva, de la variedad "palomino" den a los vinos un aroma y finura que los hacen merecedores de un elevado reconocimiento.
Vinos:
Cream Almocadén, Pedro Ximénez Almocadén, Oloroso Almocadén, Amontillado Almocadén, Fino Paquiro, Manzanilla La Caletera, Oloroso Caletero, Cream Caletero, Pedro Ximénez Caletero, Amontillado Caletero
Brandies:
Almocadén Brandy Solera Reserva, Almocadén Solera Gran Reserva
Vinagres:
Vinagre de Jerez "Mayordomo Real" y Vinagre Reserva Especial
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