En los campos de Jerez, y siguiendo una línea hacia al sur que pasa por Medina Sidonia, Alcalá de los Gazules y cruza el Parque Natural de los Alcornocales, abundan las dehesas donde pasta el toro bravo de "casta andaluza". Fincas ganaderas y ganaderías tan afamadas como "Martelilla", "Torrestrella", o "Cebada Gago" discurren por esta ruta tan singular como bella.

Poblaciones de interés:
Medina Sidonia, Alcalá de los Gazules.