Jueves, 9 de Septiembre de 2010 |
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EN NUESTRA CARTA ENCONTRARÁ: ENTREMESES • Jamón ibérico • Lomo de caña ibérico • Queso de oveja • Lomo en manteca • Placa de chacinas • Paté de cabracho • Ostras • Almejas marinera • Almejas al vapor • Almejas al Don Pepe • Gambas a la bechamel • Pimientos del piquillo relleno • Anchoas del cantábrico • Salteados de setas con gambas y jamón • Daditos de urta rebozada • Angulas • Gambas blancas cocidas o plancha • Langostinos cocidos • Langosta • Bogavante • Cigalas • Arroz con bogavante (por encargo, mínimo 2 per.) PRIMEROS PLATOS • Gambas al ajillo • Revuelto de espárragos trigueros • Revuelto de gambas con jamón • Revuelto de habitas mata • Melón con jamón ibérico • Espárragos blancos • Cóctel de mariscos • Ensalada mixta • Ensalada normal • Ensalada de ahumados • Sopa de marisco • Sopa de picadillo • Gazpacho andaluz • Crema de espárragos PESCADOS • Salmón a la crema de naranja • Lenguado a la plancha • Rodaballo a la plancha • Rodaballo al cava • Pez espada a la plancha • Rape en salsa Don Pepe • Urta a la roteña • Urta al brandy • Merluza marinera • Calamares plancha • Lomo de pargo • Rape al amontillado viejo • Lomo de mero • Lomo de róbalo al pan frito • Dorada a la plancha • Dorada a la espalda • Lubina plancha o espalda • Bacalao de la casa • Merluza de la casa • Merluza salsa verde o vasca CARNES • Entrecot a la pimienta • Entrecot a la plancha • Entrecot de ternera • Solomillo de ternera • Tournedor a las finas hierbas • Rabo de toro • Pata de cordero lechal • Brazuelo de cordero lechal • Solomillo de cerdo • • Brochetas de solomillo • Perdiz estofada • Presa ibérica • Cochinillo lechal Todo ello regado con los mejores vinos y sin olvidar los ricos postres caseros para terminar una buena comida |
VISTAS PANORÁMICAS 360º
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